| 日時 | 2012/10/16 |
| 場所 | 名古屋国際会議場 |
参考出品 ＴＫＰ名古屋 日本料理 伊勢
「秋味」 青山 吉成氏
「錦秋」 −東海の味ー
日本料理 おか田 岡田 修氏
日本食料新聞社賞
「秋、恵風の宴」
三菱電機（株） 胞山荘
土屋 由次氏
日本全職業調理士協会長賞
「美濃の秋」
季節郷土料理 湖楽園
藤下 光司氏
「秋の恵」 （株）花白の湯
永井 敏人氏
「ふわり秋の香り」 〜秋桜
ペリドット 平田店
北野 文香氏